原住民族部落活力計畫產出的成果及計畫的過程紀錄,和相關的評鑑、會議及交流會,特別紀錄於此分享給大家。

105『青年文化成長營』-venawa釀酒

8/5          關懷據點的vuvu(曹阿敏)來教青年釀酒的步驟和文化

過程中有許多據點的vuvu聽到青年有這樣的學習課程;都前來一起參與協助,讓我們一次學習到許多vuvu不藏私的伎倆

從洗米、煮米 一直到開始製作小米酒,每個階段都有新的學習
像……
洗米的時候   vuvu說不可以洗得太乾淨
煮米時   水位的拿捏也跟我們平常煮飯時不一樣

當釀酒米煮好時,我們正式進入到釀酒階段的步驟
把熟米倒出後 vuvu一邊教我們翻攪一邊和我們說明以前釀酒的方式
讓我們在製作過程中感受以前和現代的差異


將米翻開降溫的等待時間  vuvu帶我們去清洗盛裝釀酒的瓶罐
過程中,我發現vuuv特別注意清洗(明明瓶罐是新買的啊!)
我很好奇地問了vuvu 為什麼要這麼認真的清洗?不是沖一沖就好了?
vuvu的回答讓我們又學習到寶貴的一課

「酒要釀成功是非常不容易的事情,當瓶罐只要有一點髒污或是一點水氣,這一甕的米就浪費了……」
以前小米得來不易,能釀酒的機會不多,所以vuvu在釀酒的過程中是小心翼翼很珍惜的!

我們開始將米揉成一團一團的小球”小心地”放進瓶罐裡,因為太大力會把搓好圓的飯糰弄散,這樣就不易發酵也不會成功的釀成酒,大家邊揉邊玩  vuvu在旁協助看得也開心
 

等待發酵讓我們準備迎接小米收穫祭的到來~~~

105『青年文化成長營』-小米:收割

        我們青年今年的小米文化學習不知不覺來到了豐收的階段,在這一堂課程大家更是比平常來的專注!就怕辛苦耕耘的小米會”受傷”……

        一早老師就上山做小米收割前的祭儀,老師說:「很早出門是為了要避免遇到閒雜人等的事情,而且不可和大家閒聊!」看著老師的祭祀儀式比之前都還來的謹慎,由此可見小米的收割是那樣的珍貴那樣的神聖。

←小米收割祭祀的物品

        接著看老師示範小米的採收技巧後,大家小心翼翼的開始動作,雙眼一邊判斷;雙手一邊採收,先採較豐厚的小米再接著採較小株的,大家越來越順手;速度越來越快,我想這時大家彼此的心情都是一樣的感動吧~~~
  

大家以為豐收完就收工了嗎?!  嘿嘿……   後面才是這堂課程的精隨!收成後大家坐好準備挑戰下一個步驟~

        接著要「分類、挑選及捆綁」採收的小米,這樣我們之後才知道哪些適合食用;哪些適合釀小米酒;更重要的是篩選我們的「vusam」,做為下一次耕作的種子!
        青年知道這步驟的重要性之後,更是認真地擔任”小米之王”的任務!幫小米們分組,該綑綁的綁好;該收好的擺放整齊,我們將小米擺放的整齊,小米們也舒適!下次耕作才會讓我們繼續豐收~~~(是我自己這樣想啦!哈哈哈)

全部都用好了,之後有太陽的時候還要把小米拿出來曬一曬喔!
 

「小米之所以不簡單是因為他蘊藏著我們排灣族深厚的文化,我們要像vusam一樣把小米一代一代的種下去,以後才不會吃不到小米…我們的文化才得已延續…」

*非常感謝翁總幹是陪伴青年耕作及學習小米的文化~

105『我家有本傳家譜』-實作討論和族語校正

        我家有本傳家譜課程隔了一個月的時間,今天大家來將這一個月的製作的家譜進度帶來和老師討論;以及族語符號書寫的校正,課程雖然隔了一個月,但學員們都確實地把家譜採集工作做起來!老師一來,大家紛紛排隊的與老師一對一教學,而且指導一位學員的時間幾乎都是一小時,感謝伍靜葉老師也非常有耐心的指導每一位學員,不管是家譜圖表的符號還是書寫系統,老師都細心的一個個檢查及糾正。老師在一對一教學時,其他學員也認真的地在一旁檢視自己有無同樣的錯誤,立即先訂正,才不會讓老師重複的糾正同樣的問題。

  老師與大家校正家譜作業結束後,大家也一起互相分享採集工作時遇到的問題或是困難,大家都說自己做家譜才知道家裡的親戚原來寫出來是這麼的龐大!雖然很辛苦又很難做,但這是自己的家,若由我們自己把它做出來是不是更有意義!我們都非常期待下一堂大家的成品分享課程~~

105『青年文化成長營』-加碼課程:搭黑網

4月30日(六) 早晨07:00    天氣:艷陽高照

       今天是老師與青年自行相約的加碼行程,老師說小米長大了!小鳥開始來搶食物了!為了讓我們的小米能大豐收,所以青年們排出時間來幫老師一起搭建用來擋小鳥的黑網,老師也邀請了部落的vuvu一起來教我們。

小米的成長速度真的好快!還記得3月份來除草時小米的高度還沒到達膝蓋,今天來已經長的跟我們一樣高了!

     
整個小米田五顏六色的好漂亮!有綠色的小米、紅色黃色交措的紅藜,大家彷彿來到夢遊仙境玩耍~~~

        驚嘆完畢!開始工作!老師和vuvu帶我們一人拿著一根竹子和鐵柱,vuvu在小米田周圍挖了幾個坑洞,我們再將竹子與鐵柱分別插在土裡,大家就像老鼠一樣得在找洞鑽!每個人拿著棍子的樣子好像在拍甚麼功夫片的宣傳照!哈哈哈~~~
  

過了一會兒~我們開始繞繩在每個柱上,vuvu叫男士來幫忙;我們其他女生先在旁邊摸”草”,發現很多長的特別突出的東西~~~哈哈哈

 

最後~~~繩子不夠長,所以今天我們成功的把黑網掛上,但也已經幫忙把立柱跟大部分區域的繩子都繞好了,vuvu說  剩下的下次再用!大家雖然有點失望,但今天也上到了重要的一課!也工作的很開心~~最重要的是大家越來越有心陪伴青年小米的成長!  小米 我們下次見^^*

105『文創記事本』-第三次討論會議

4月25日(日) 14:00  地點:老人文康中心二樓

第三次的記事本工作會議相同的時間相同的地點,但有不一樣的”感覺”~~~

這次我們席地而坐輕鬆地討論我們的作品,每一次的會議都會有驚喜!
我們分享作品、想法、意見,一次又一次的工作會議中我發現,我們彼此的默契越來越好!每一位夥伴也越來越大方的展現自己的創作!

這一次很不一樣!因為我們開始被彼此感動!
一個小小的記事本發想,帶我們發現更多美好的人、事、物!
我開始看見 在這本記事本裡附加的價值~

105『文創記事本』-第二次討論會議

4月9日  是我們文創記事本執行第二次的工作討論會議
這一天大家都把自己畫的第一張作品帶來互相分享,也由部落報美編的聿君老師來幫我們指導。

每一組在報告進度以及將自己的作品做介紹時,我發現雖然主題是既定的但每組都有不同的呈現方式,不同的繪畫風格、不同的想法增添了我們記事本製作的豐富度!於是在這一次的討論會議我們又決議了更讓我們文創記事本具有獨特性的工作挑戰!每一組人員信心滿滿的準備試做看看超乎我們預期的作品。

經過這一次的討論會議,我更深刻的體會到部落裡優秀的人才需要被挖掘;部落是可以幫他們創造工作機會的!謝謝各位伙伴,讓我們更期待文創記事本 的果實~

105『青年文化成長營』-小米:除草

3月19日(六)  早晨06:30   天氣:陰天
我們準備進行今天的〝小米-除草〞工作,在2月4日種小的小米至今相差六週的時間,我們的小米會有甚麼樣的變化呢?大家一早起床準備上山工作!
在前一天青年們臨時起意,既然要一大早上山除草,何不趁此練習體能用跑的上去(在4/1我們的春日鄉鄉運即將來臨)  所以男孩們當天提早半小時就真的用跑的上山喔!
厲害的子齊&家祥
老師早安!(老師已在山上準備好器具等待我們了)

老師先介紹除草會使用到的器具以及需要注意的地方後,趁太陽公公還沒出來我們立即開工!

娃~~~我們的小米長一大片了!雜草也紛紛來搶位了!!

老師先來傳授我們除草的訣竅,不然大家會把辛苦播種的小米也破壞到了>””<
     

老師一直在旁邊注意我們,就怕我們弄到好不容易長大的小米!老師說:「還好!我們都很厲害!」          ^0^YA

從剛開始老師在一旁陪伴大家小心翼翼地除草,到後面老師放心的讓大家自己除,大家也越做越順手搂!正所謂:「熟能生巧也!」哈哈哈

今天的天氣真的太作美了!謝謝太陽公公的體恤~~老師說我們今天真的很幸運喔!因為除草就怕大太陽,氣象報告又說可能會下雨!

105『我家有本傳家譜』-母語書寫系統教學

前兩週我們已學習如何製作家譜,在第三次的課程我們將學習如何用羅馬拼音記錄我們的族語名字。在原住民族家名及名字的記錄比起國語文字;羅馬書寫符號是最有效及最接近我們口音的記載方式,我們的族語名字和家族名都是讓我們追溯祖先的管道,排灣族透過族語名字可以知道這是來自哪一方的排灣族;家族名可以讓我們知道我們周邊的親戚有哪些,而更可貴的是我們的族語名字和家族名是最具有代表「身分」及「地位」的象徵,因此羅馬符號的書寫不僅能幫我們記載我們的語言,也能將我們家譜的記錄更確實和完整。

經過去年第一次的辦理,社區發展協會的伍理事授課受到熱絡的回應,在去年辦理時還加碼了一場!今年我們很有榮幸的再次邀請到我們最資深的族語老師,學員們很把握號不容易上到伍理事所教的羅馬書寫符號教學課程,每個人都比平常還專注個好幾十倍喔^0^就連vuvu都前來學習,伍理事更是用心的一對一糾正大家原本錯誤的發音以及分辨相似音的符號,這一堂課程真的是”超值”啦!!!!  “讚”喔!

105『部落參訪』in霧台

 位於屏東縣最高最深山的霧台部落,可說是整個屏東縣原住民部落推動觀光之先驅,是甚麼樣的原因讓這個最遙遠的部落,讓大家都願意千里迢迢而來? 反之,位於交通便利又鄰近平地的小山丘部落,觀光起步反而較慢?如今霧台部落已是個觀光發展成熟的原住民部落,他們是怎麼起步的?又是如何發展至今已開發許多觀光的產業?  我們請到了當地的工藝家〝刀疤大哥〞,從他以藝術家的角度看著霧台部落的觀光發展,來與我們分想霧台每個角落的變遷與發展的過程~~

上午,我們待在上霧台(霧台村),從第一個打造觀光意象的 “岩板巷” 開啟我們今天的霧台之旅!刀疤大哥從自然景觀、歷史、建設、文化一直到現在的觀光產業連結,鉅細靡遺的分享給我們!沿途中我們看見觀光發展成熟的霧台已經有很多的產業觀光化正在成長中,有許多的居民利用當地的食材結合了現代的料理方式,推出產業的開端;也搭配著有趣的行銷方式,讓我們感受到霧台真的到處都蘊藏著”寶”!
沿途我們發現有許多家屋前會立石柱,在我們排灣族文化裡,立石柱是代表身分和地位的象徵,原來在我們隔壁的魯凱族這樣的文化意義也相仿,刀疤大哥說 立石柱的文化演變自今也有些改變!像是他們在非常厲害的獵人 屋前幫他立了紀念性的石柱,讓大家知道這個獵人是當地獵獸最多也是獵人中的佼佼者!所以立石柱的意義在現今也是一種紀念性的象徵。
       

中午,我們在刀疤工坊享用當地的風味餐,雖跟我們排灣族文化相近,但因為環境的關係,所用取用的食材不太一樣!料理方式雖然相像,但吃起來別有一方風味!!大家都吃得津津有味~~~
      而在吃飯中,我們的大廚也走出來 很大方的和大家分享她的料理,我們的婦女團也和她討論非常熱絡呢^^

   下午,開始走訪下霧台(神山部落),一開始老師詢問大家要走馬路還是巷道呢?我們說:”走巷道”!  老師誇了一句:「沒錯!要走巷道才得見文化。」

走訪神山我們發現這裡聚集了許多工藝藝術家,從家屋的建築與佈置,我們都可以看見藝術家的身影!不自覺得塑造神山工藝村的形象!這裡也和霧台部落一樣有許多創意的料理,但是卻不會重複!難怪這兩個上下部落都能這麼熱鬧!

來到霧台,我們看到的不僅是美麗的風景;成熟的觀光發展;多元的文化產業開發,我們更看見了這裡的族人是多麼的團結!當地有許多規範並非公部門所訂定,而是由”部落公約”來制定,而我們看見部落公約所力行的效果是這麼的扎實,垃圾不落地、不可在家屋養狗,其中這兩點我們這一天親眼見證了!也看見隱藏著族人的團結心!
謝謝刀疤工坊  !  謝謝霧台!   讓我們大開眼界~~~

105『我家有本傳家譜』-家譜製作分享

經過了一週,今天文山老師來幫大家看回家採集的資料,而且還一對一的指導我們製作家譜,老師還不藏私的帶了許多範本讓大家參考,讓大家有了更多的想法去做,也更知道家譜的內容是可以很豐富的。
知道今天是文山老師的最後一堂課,每個人都全神貫注、聚精會神的吸收老師傳授的經驗,大家也趁今天把所有的疑問通通提出,與老師討論,而文山老師也一口答應的一個個幫大家解答!
(大家還在等甚麼?現在趕快提起筆,把文山老師的秘笈記錄起來吧!)